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viernes, 15 de febrero de 2013

OCHOA MOSCATEL 2010



Denominación de Origen: Navarra.
Tipo de vino: Blanco dulce.
Uva: Moscatel.
Precio: 12 €
Relación calidad/precio: Muy buena.
Fecha de cata: 12/02/2013

Region /Apellation: Navarra.
Producer: Bodegas Ochoa.
Type: White sweet wine.
Varietal: Moscatel.
Price: 12 €
Value for money: Very good.
Tasting date: 12/02/2013
VIEW THE TASTING NOTE IN ENGLISH. SCROLL DOWN!





Presentamos hoy un vino blanco dulce sencillamente delicioso, catado en el Restaurante Virrey Palafox, en Burgo de Osma. Ochoa Moscatel 2010 está elaborado con uva moscatel de grano menudo. Este tipo de uva tiene un periodo de maduración muy largo, y se adapta muy bien al sur de la Península... por eso sorprende tanto que dé tan buenos resultados en Navarra.


El vino es de color amarillo pajizo brillante, con un ribete de color muy clarito, casi transparente. Sus intensos aromas son un placer; huele a dulce de membrillo, miel, orejón de albaricoque, fruta exótica... también se notan los aromas cítricos y florales.





Al probarlo se confirma: tomar este vino con un buen postre es un verdadero placer. Tiene una muy buena acidez que equilibra su dulzura y es larguísimo. Permanece en boca, pero es imposible no repetir...
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This sweet wine wine is really delicious. We tasted it at Restaurante Virrey Palafox, in Burgo de Osma. It´s made with moscatel (this kind of grape has a very long maturity period, and it´s typical in the South of Spain... because of that the result in Navarra (which is located in the North) is very surprising.




 The wine is strawy bright yellow, and its border is very light. Its aromas are a pleasure; it smells like quince, honey, dried apricot, tropical fruit... it also has floral and citric notes.






When you taste you can confirm that having this wine with a good dessert is a real pleasure. The acidity is great and balanced, and its flavors remains in the mouth for minutes. It´s impossible not to have another glass of this wonderful wine!





Video: Ochoa Moscatel 2010 tasting:



5 comentarios:

  1. mmmmmmmmmmmmmm moscatel para tomar con un buen postre :)

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  2. Hola Madin,

    Muy rico, nosotros lo tomamos con tiramisú! Se puede tomar también con foie.

    Saludos!!

    Vinatelia

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  3. Qué ganas de probar este vino!!!
    Buen restaurante el Virrey del Burgo de Osma... Gran elección!!!

    Ya sabes que nos quedó pendiente hacer una cata del "Silentium" del Duero...

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  4. Otro vino que yo recomiendo es un vino búlgaro llamado TOKAI, muy parecido al moscatel para tomar durante los postres

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  5. @Pablo

    Voy a intentar conseguir una botella de Silentium! Seguro que la vamos a disfrutar.

    @Jesús

    No he probado ese vino, pero se habla muy bien de él. Me lo apunto!

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