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martes, 12 de marzo de 2013

HITO 2009




Denominación de Origen: Ribera del Duero
Tipo de vino: Tinto con crianza (8 meses en roble francés)
Uva: Tempranillo
Precio: 8 €
Relación calidad/precio: Muy buena
Fecha de cata: 10/03/2013


Region /Apellation: Ribera del Duero
Producer: Bodegas Cepa 21
Type: Red wine (8 months in French oak barrels)
Varietal:Tempranillo
Price: 8 €
Value for money: Very good
Tasting date: 10/03/2013

 VIEW THE TASTING NOTE IN ENGLISH. SCROLL DOWN!




El mes pasado, durante nuestra escapada a la Ribera, estuvimos en Bodegas Cepa 21. Próximamente daremos más detalles de la visita, porque fue una gran experiencia. Hoy nos centramos en su vino más joven, Hito 2009.


 Este vino, elaborado con las viñas más jóvenes de la finca, que se encuentran a menor altitud, muestra un color cereza brillante y un ribete violáceo. Su capa es media-alta y tiene muy buena lágrima.

En nariz es muy limpio y de intensidad media. En un primer plano se notan los aromas de frutas del bosque. Tras agitar la copa, aparecen recuerdos lácticos, especias dulces, vainilla, hojas secas y leves balsámicos y ahumados.

En boca es aterciopelado y muy agradable. La entrada es frutal y golosa, y su final, de media duración, es especiado y equilibrado.

Este vino lo catamos ya hace varios meses, y en aquella ocasión nos pareció más intenso (sin resultar tánico), y nos cautivó. Este 2009 está ya totalmente domado, y aunque es totalmente disfrutable aún, en nuestra opinión su mejor momento de consumo ya ha pasado.



No obstante, lo ideal hubiera sido abrir otra botella de Hito 2009 y comparar, para descartar el TCA. De todos modos, en caso de existir, la concentración de TCA sería muy baja.

En el mercado está ya a la venta la añada 2010, así que esperamos probarlo pronto (hubiera sido interesante hacer una cata vertical entre ambos). Sin duda, este vino es uno de los mejores en calidad-precio de la Ribera.

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Last month we visited Bodegas Cepa 21. We will write about it in a near future, because it was a great experience for us. Now we are going to write about their youngest wine, Hito 2009.


This wine is made with the lowest and youngest vines of Bodegas Cepa 21. It´s bright cherry and its opacity is medium-high. It has very good legs and its border is purple.

In the nose the intensity is medium. Dark berries and strawberries are present at first. Then there are lactic aromas, sweet spices, vanilla, dry leafs and a few balsamic and smoked aromas.

In the mouth the wine is smooth and nice. At first it´s fruity and sweet, and the final, whose duration is medium, is balanced and spicy.

We tasted this wine a few months ago, and it seemed to be more intense (but no tannic) in that occasion.  Hito 2009 is polished and you can enjoy it, but, in my opinion, its best moment to drink it is gone. Now you can buy the new Hito 2010, so we wish to taste it as soon as possible. It would be interesting to taste these two wines together. Anyway, this wine is one of the best values in the Ribera.



Video (Hito 2009 tasting):


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