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lunes, 15 de abril de 2013

ENRIQUE MENDOZA PINOT NOIR 2008





Denominación de Origen: Alicante
Tipo de vino: Tinto con crianza (10 meses en roble francés)
Uva: Pinot Noir
Precio: 10 €
Relación calidad/precio: Muy buena
Fecha de cata: 07/04/2013


Region /Apellation: Alicante
Producer: Bodegas Mendoza
Type: Red wine (10 months in French oak barrels)
Varietal: Pinot Noir
Price: 10 €
Value for money: Very good
Tasting date: 07/04/2013

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La bodega alicantina de Enrique Mendoza se caracteriza por elaborar multitud de vinos, con muchos tipos diferentes de uva. En este caso hemos disfrutado de Enrique Mendoza Pinot Noir 2008, que está elaborado con una de las variedades de uva más famosas del mundo. La Pinot Noir, que se adapta perfectamente a los climas fríos, es la uva por excelencia de los tintos de Borgoña, pero en España hay varias regiones donde se cultiva.  


En fase visual, este vino muestra capa media y ribete granate. Su color es cereza claro y su lágrima es fina.

Al acercar la copa a la nariz, apreciamos frutos rojos de bosque y hierbas de campo, con unas agradables notas ahumadas de fondo. Al agitar aparecen aromas especiados (sobre todo dulces) y minerales. Tiene similitudes con los vinos de garnacha del centro de España.

En boca ataca con suavidad, pero la impregna con los aromas anteriormente mencionados. Los taninos no molestan, y el final se caracteriza por un amargor fino que deja una grata sensación.






En definitiva, este equilibrado Pinot Noir sureño es ligero, pero muestra fuerza. Sería ideal tomarlo con platos de arroz. Tiene mucho mérito elaborar vino de Pinot Noir en Alicante, y desde luego el resultado es francamente bueno.  

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Bodegas Enrique Mendoza make a great variety of wines, with different kind of grapes. Pinot Noir is usually very well grown in cold areas, but there are some regions in Spain in which this grape is used to make wines.




Enrique Mendoza Pinot Noir 2008 is light cherry, and its border is garnet. It has thin legs and its layer is medium.

Its nose is fruity: red fruit (currant, cranberry) and grass, with nice smoked aromas. When you swirling the glass the wine smells like sweet spices and minerals. It´s similar to garnacha wines from the middle of Spain.

On the palate it´s smooth, but overwhelming. You can feel all the aromas, and tannins are polished. The finish is bitter and elegant. It would be fantastic with rice recipes. This wine is a great job, because it´s very difficult to elaborate a Pinot Noir in Alicante. The final result is fantastic.



4 comentarios:

  1. ¿Se nota algún carácter salado por estar la uva tan cerca de la costa?

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    1. La verdad es que no hemos encontrado en este vino notas salinas ni yodadas, ni nada que pueda recordar "a mar". Por la altitud del viñedo, es un vino bastante "atlántico". Se bebe estupendamente. Un saludo!

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    2. pues me resulta curioso :) gracias por la información siempre tan detallista

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    3. Gracias a ti por seguirnos! Un saludo!

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