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lunes, 29 de abril de 2013

JUAN GIL 12 MESES 2006




Denominación de Origen: Jumilla
Bodega: Bodegas Juan Gil
Tipo de vino: Tinto con crianza (12 meses en roble francés)
Uva: Monastrell
Precio: 11 €
Relación calidad/precio: Excelente
Fecha de cata: 27/04/2013


Region/Apellation: Jumilla
Producer: Bodegas Juan Gil
Type: Red wine (12 months in French oak barrels)
Varietal: Monastrell
Price: 11€
Value for money: Excellent
Tasting date: 27/04/2013


VIEW THE TASTING NOTE IN ENGLISH. SCROLL DOWN!






Seguimos con Orowines y Juan Gil, ya que hemos tenido la oportunidad de probar otro de sus vinos: Juan Gil 12 Meses 2006. Esta añada (y todas las posteriores salvo la 2011, que acaba de salir) está prácticamente agotada en el mercado. De hecho, teníamos reservada una botella de la añada 2010 desde hace un tiempo, con lo que pronto podremos comprobar la diferencia entre ambas.

Iniciamos la cata con cierta incertidumbre, ya que para un vino con 12 meses de crianza seis años en botella sean demasiados. Al descorchar, comprobamos que el estado del vino es bueno, y que, sorprendentemente, por los olores que se desprenden de la botella, el vino no se va a mostrar cerrado de inicio.


 Una vez en la copa observamos que este vino color picota tiene capa media-alta y un ribete teja que denota su evolución. La lágrima es abundante.

La nariz es de intensidad media-alta y fragrante: especias, tostados, fruta roja y negra, y ligeros balsámicos. Predominan los tostados pero aún tiene fruta, y también se notan los toques de vainilla y especias dulces. El aroma recuerda al de una chimenea recién apagada. Como cabía esperar, todos los aromas están perfectamente integrados.

En boca es un vino muy amable y sedoso, que muestra calidez en su paso. Pero su nivel de acidez es bueno, por lo que el trago es fresco y fácil. Tiene fruta, pero los tostados y las especias cobran protagonismo en un final larguísimo, con un toque de dulzor característico de la monastrell que, si bien es más ligero que en otros vinos de añadas recientes, se identifica fácilmente. Muestra también algo de potencia en forma de tostados, pero  el conjunto está completamente domado y equilibrado.


El “estado de forma” de este vino es sorprendente, ya que sigue en buen momento. Consideramos que aún no ha iniciado el declive, y eso habla muy bien del elaborador. Con este vino se demuestra que se pueden hacer vinos de guarda (y no necesariamente con muchos meses de crianza) con una variedad como la monastrell. Además, este caldo gustará mucho a aquellos que estén más acostumbrados a Riojas y Riberas (de hecho, la frescura del vino hubiera hecho muy difícil adivinar en una cata que ciega que en realidad era un vino mediterráneo).
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Let´s go again with Orowines and Juan Gil!

Yesterday we could taste Juan Gil 12 Meses 2006. It´s very difficult to get a bottle from this vintage. In fact, we have a bottle of 2010 vintage, ready to be tasted. So we expect to compare both soon.

At first we were not sure about the wine, as six years in the bottle can be too much for a wine with 12 months of aging. Just uncorking the bottle, we saw that the wine seems fine, and, surprisingly, the smells from the bottle indicate that the wine is not reduced.

This cherry wine has a medium-high layer. Its border is tile and the legs are abundant. The border shows its evolution.



The nose has a medium-high intensity: spices, toasted aromas, red and black fruit, and hints of balsamic. Smoked aromas are over, but the nose has fruit. There are hints of vanilla and sweet spices. It smells like a fireplace. All the scents are completely integrated.



On the palate is very nice, it´s warm and smooth. But the acidity level is good, so the wine is easy to drink and fresh. It has fruit, but the smoked aromas and the spices are over the rest of them. The final is very, very long, and it has hints of sweet aromas (typical in wines made with monastrell).Obviously it´s not as intense as it could be in more recent vintages. Juan Gil 12 Meses 2006 shows some power (with the smoked aromas), but the wine is balanced and tame.

The wine is still in a nice moment, and that means that the producer has done a very great job. It shows that it´s possible to elaborate wines with monastrell designed to be kept for years, and with only 12 months of aging. People who is get used to Rioja or Ribera will really like this wine. In a blind tasting it had been very hard to guess that this wine is from the Mediterranean sea.




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