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jueves, 11 de julio de 2013

AMANDA ROSADO DE LÁGRIMA 2012




Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León
Bodega: Bodegas y Viñedos Maestro Tejero
Tipo de vino: Rosado sin crianza
Uva: Garnacha tintorera
Precio: 9 €
Relación calidad/precio: Buena
Fecha de cata: 25/06/2013


Region/Apellation:  Vino de la Tierra de Castilla y León
Type: Rosé wine (no aging)
Varietal: Garnacha tintorera
Price: 9 €
Value for money: Buena
Tasting date: 25/06/2013


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Alfredo Maestro elabora en la Ribera del Duero vinos muy especiales, auténticos y con mucha personalidad. La clave de su éxito radica seguramente en su elaboración natural (sus vinos se elaboran utilizando levaduras autóctonas, y no contienen sulfitos añadidos, o, en su caso, la cantidad es ínfima), en la selección de las viñas y en su cuidado (las cepas son viejísimas y la producción de uva es muy escasa) y en ofrecer algo muy diferente y con mucha calidad en la Ribera del Duero. Para poder elaborar y comercializar este tipo de vinos, con variedades de uva inusuales en la zona, es necesario no estar adscrito a la Denominación de Origen.

Amanda Rosado de Lágrima 2012 procede de cepas de garnacha tintorera ubicadas en Olmos de Peñafiel (Valladolid), a 850 metros de altitud. Únicamente se producen 1.500 botellas.

Este vino muestra un color picota claro, muy limpio, con reflejos brillantes. Su lágrima es muy fina.

En nariz se muestra tímido: poco a poco se aprecian recuerdos a fruta roja ácida, acompañados de aromas minerales y un leve toque floral. Aparecen también notas de manzana muy agradables, que recuerdan a vino blanco.

 En la boca la primera sensación es muy fresca y mineral. A lo largo del trago la fruta roja ácida cobra protagonismo poco a poco. Es (o parece) ligero pero tiene seriedad y cuerpo, y en su final, de larga duración, la acidez permanece de modo marcado, pero dejando un recuerdo muy grato.


Este rosado se desmarca de la tendencia general en este tipo de vinos, cuyos aromas suelen recordar a piruletas o chucherías, ya que muestra un carácter menos jovial y juguetón. Pero su frescura y fantástica acidez invitan a beber.

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Alfredo Maestro make several special wines at Ribera del Duero. The key of his success is the natural elaboration (wines are made with native yeasts and with no sulfites added). The vines are very old, the production is very low, and the quality is very high. In order to elaborate and sell this kind of wines in this area, Alfredo doesn´t labeled his wines as “Ribera del Duero”.

Amanda Rosado de Lágrima 2012 is made with vines of garnacha tintorera which are in Olmos de Peñafiel (Valladolid), at 850 metres above sea level. The production is very low (only 1.500 bottles).

This wine shows a light cherry color. It´s clean, it has bright highlights, and legs are very thin.

The nose is “shy”: a Little bit of acid red fruit, minerals and hints of red flowers. It also shows some of green apple (like a white wine!).  

The palate is very fresh and mineral at first. The acid red fruit more present than in the nose. It´s (or maybe it seems) light, but it has personality and body. The final is long, and it has a very good acidity. 

This rosé is different than the majority in Spain (it doesn´t show hints of candy or lollipop). But freshness and acidity are perfect, and invites you to have more and more. 
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