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viernes, 27 de septiembre de 2013

CASTRILLO DE DUERO 2010






Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León
Bodega: Bodegas y Viñedos Maestro Tejero
Tipo de vino: Tinto con crianza (12 meses en barricas de roble francés)
Uva: Tempranillo
Precio: 9 €
Relación calidad/precio: Excelente
Fecha de cata: 27/07/2013


Region/Apellation: Vino de la Tierra de Castilla y León
Type: Red wine (12 months in French oak barrels)
Varietal: Tempranillo
Price: 9 €
Value for money: Excellent
Tasting date: 27/07/2013


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 Castrillo de Duero 2010 (elaborado por Alfredo Maestro) se elabora con las viñas de la parcela “La Ladera”, que está situada en Arauzo de Salce (Burgos), a 962 metros de altitud, en la Sierra de la Demanda. Las cepas de tempranillo de las que procede este vino tienen más de 70 años de edad, y están plantadas en un suelo franco-arcilloso. El vino, como el resto de la gama con crianza en barrica de Alfredo Maestro, ha sido criado en barricas de roble francés azuelado y no tostado, con el fin de que los aromas terciarios permanezcan en segundo plano. Únicamente se producen 3.600 botellas.


El vino muestra un bonito color picota oscuro, capa alta, ribete cereza, buena lágrima y una magnífica limpidez.


A copa parada se percibe fruta negra y notas terrosas. A medida que el vino se va abriendo, nos muestra notas minerales y ahumadas (humo, carbón), y ligeros toques balsámicos. La madera no tapa el resto de aromas, sino que los matiza y enriquece.


En boca es sedoso, estructurado, serio y bastante largo; en la entrada se nota la fruta, y poco a poco las notas terrosas y minerales cobran protagonismo, sobre un elegante fondo ahumado. Su buena acidez le otorga una agradable frescura, y su final, en el que aparecen con más fuerza sus notas salinas y minerales, es bastante largo. Los taninos están ya pulidos e integrados, con lo que está perfecto para beber ya, aunque admite guarda.


Castrillo de Duero 2010 es un vino muy fino y elegante que expresa las características del clima y del suelo de donde procede, y las combina con las virtudes de la variedad tempranillo.Su relación calidad-precio es excelente.

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Castrillo de Duero 2010 (made by Alfredo Maestro) was made from vines at “La Ladera”, in Arauzo de Salce (Burgos), at 962 metres above sea level, just in a highland called “Sierra de La Demanda”. Tempranillo vines are more than 70 years old, and they grow in a clay soil. The french oak barrels are sanded, and they are not roasted (the goal is to provide a wine with little tertiary aromas). All the wines with aging from this producer are aged in this kind of barrels. There are only 3.600 bottles of this wine.

This wine is dark cherry, and it has high rim, cherry robe and nice legs. It´s very clean as well.



At first, it shows dark fruit and earthy aromas on the nose. Then it shows its complexity, with hints of smoke and licorice, minerals and more earthy aromas.

  

  
   
 On the palate it´s smooth, structured and very long; at first the fruit is present, and then the rest of aromas make the wine so rounded and elegant. The acidity is very nice and the finish is long. Tannins are completely polished, so it´s ready to be drunk; anyway, you can keep it for several years.

Castrillo de Duero is a very elegant wine, which shows the place in which it was born (climatology, soil…), and the excellent features of tempranillo. This is a great value!

Alfredo Maestro




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