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martes, 19 de noviembre de 2013

ALMIREZ 2011




Denominación de Origen: Toro
Bodega: Bodega Teso La Monja
Tipo de vino: Tinto con crianza (12 meses en roble francés)
Uva: Tempranillo
Precio: 15 €
Relación calidad/precio: Excelente
Fecha de cata: 19/10/2013


Region/Apellation: Toro
Type: Red wine (12 months in French oak barrels)
Varietal: Tempranillo
Price: 15 €
Value for money: Excellent
Tasting date: 19/10/2013


VIEW THE TASTING NOTE IN ENGLISH. SCROLL DOWN!






Potencia desbocada, intensidad, vinos recios que se mastican, de cuchillo y tenedor… la “clásica” idea de los vinos de Toro forma parte del pasado desde hace ya bastantes años. Esta región siempre ha tenido un potencial enorme (clima, suelo y viñas) para elaborar vinos; de hecho, algunos de los mejores vinos de España pertenecen a esta Denominación de Origen (y a esta bodega). Sus viñas viejas y magníficos suelos nos permiten disfrutar de una tempranillo (conocida en esta zona como tinta de Toro) con carácter y madurez (el clima también influye), pero con elegancia, expresividad y profundidad. Bodegas Teso La Monja comercializa el vino que presentamos a continuación: Almirez 2011.



Este tinto con crianza muestra su juventud con un color picota brillante, ribete rubí, capa media-alta y lágrima densa.


En nariz se abre poco a poco, mostrando torrefactos (sobre todo café), fruta roja y negra madura, notas terrosas, lácteos, especias, caramelo y finos tostados de la barrica. A medida que pasa el tiempo surgen los balsámicos, que complementan una nariz muy interesante. Pese a ser un 2011, sus aromas tienen ya un notable grado de integración. La intensidad de aromas es alta.

Al probarlo deja su sello y personalidad. Es un Toro muy bien domado: en la entrada muestra fruta madura, aromas golosos, lácteos y tostados (recuerdos de café con leche).




En su paso muestra toda su estructura envolviendo el paladar con su sabor, pero con una buena acidez que compensa su intensidad. El final es largo y balsámico. De nuevo aparecen las especias y las notas terrosas, para coronar un trago intenso, pero con mucha clase. Los taninos se pulirán con el tiempo, pero son amables y golosos, y Almirez 2011 se muestra ya bastante redondo. Su evolución en la copa es muy interesante, ya que va suavizándose y ganando complejidad con el paso del tiempo (agradece la oxigenación).

El potencial de guarda y evolución de Almirez es grande, pero se puede beber y disfrutar ya, y hace honor a su original nombre. Sin duda, esta obra de la familia Eguren es un Toro de referencia.


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Power with no control, intensity, very rustic wines... this “classical” idea about wines from Toro is gone. This region has a big potential (terroir, vineyard…) to make world class wines; in fact, some of the best Spanish wines are labeled as “Denominación de Origen Toro”, and some of them belong to this producer. Old vines and excellent soils provide us an amazing tempranillo (tinta de Toro), with personality and maturity (the climatology is important as well). But you can find elegance, expressiveness and depth. Here´s Almirez 2011, from Bodegas Teso La Monja.

This aged red wine shows its youth: it´s bright cherry, and it has ruby rim, medium-high robe and dense legs.

The nose shows coffee at first, with ripe black and red fruit, earthy and lactic notes, spices, caramel and elegant hints of oak. As the time goes by it shows balsamic notes; the result is amazing, and it has a good integrity level for a wine of that vintage (2011). The intensity is high.

The palate shows its personality. It´s a tame “bull” (Toro). At first it gives you ripe fruit, tasteful, roasted and lactic  aromas (coffee with milk). It´s medium-full bodied, but the acidity is good, and the balsamic finish is long. Spices and earthy notes round the palate. Tannins will be polished, but in this moment they are sweet and nice; Almirez 2011 is balanced. Its complexity and smoothness are higher and higher as the time goes by.
This wine, made by Eguren family, can be drunk just now, but it has potential to be kept for years. This is clearly a referential wine from Toro.

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