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miércoles, 6 de noviembre de 2013

LA OLMERA 2011






Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León
Bodega: Bodegas y Viñedos Maestro Tejero
Tipo de vino: Tinto con crianza (12 meses en roble francés)
Uva: Tempranillo
Precio: 17 €
Relación calidad/precio: Excelente
Fecha de cata: 25/08/2013


Region/Apellation: Vino de la Tierra de Castilla y León
Type: Red wine (12 months in French oak barrels)
Varietal: Tempranillo
Price: 17 €
Value for money: Excellent
Tasting date: 25/08/2013


VIEW THE TASTING NOTE IN ENGLISH. SCROLL DOWN!




La Olmera 2011 es uno de los vinos de más alta gama de Alfredo Maestro. Con respecto al ya estupendo Castrillo de Duero, catar este vino supone subir un escalón más en finura y complejidad. Las viñas de tempranillo de las que proceden las 600 botellas de este vino están situadas en Bocos de Duero (Valladolid), y fueron plantadas en espaldera en 1986. Como veremos a continuación, se trata de un producto muy completo y equilibrado.





 A la vista se muestra aún joven, de color picota y ribete cereza, fina lágrima y capa alta.

Sus aromas son elegantes y sutiles; humo, especias, aromas terrosos y minerales. Todos ellos se ensamblan perfectamente con la fruta roja y negra. La intensidad en nariz es media, pero el perfume es muy agradable y limpio.


Al probarlo se confirma su excelente calidad; entra de forma frutal, fluida y aterciopelada, acariciando el paladar. Los aromas terrosos y minerales van cobrando protagonismo, fundiéndose con los toques de humo y especias, en un final muy largo. Los taninos son suaves y agradables, y la acidez refresca magníficamente el vino. El uso de la madera es perfecto, ya que otorga al vino complejidad sin ocultar el resto de aromas.





 Desde el primer trago La Olmera 2011 deja patente su gran nivel, equilibrio, y capacidad para expresar con autenticidad las características del lugar del que procede, con las consiguientes peculiaridades climáticas de la añada en cuestión (esperamos poder compararlo con la futuras añadas 2012 y 2013, y con su “hermano” La Guindalera, que proviniendo de una parcela a escasos metros de “La Olmera” y con diferente orientación, es un vino claramente distinto). No nos olvidamos de las bondades del tempranillo, que en este vino alcanzan un nivel sobresaliente.  
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La Olmera 2011 is one of the Alfredo Maestro´s top wines. It´s similar to the great Castrillo de Duero 2010, but this one is more complex and elegant. There are only 600 bottles of this tempranillo from Bocos de Duero (Valladolid), which was grown in 1986. As we see below, this product is balanced and complete.

This wine shows its youth and cherry color. Legs are thin, the robe is high and the rim is cherry.

On the nose is subtle and elegant: smoke, spices, minerals and earthy aromas, perfectly assembled with red and black fruit. The intensity is medium, but the perfume is very clean and nice.

The palate confirms its excellent quality; at first it´s  fluent, smooth and fruity. Then, the minerals and earthy aromas are present, with hints of smoke and spices, in a very long finish. Tannins are smooth and nice, and the acidity and freshness are great to refresh the wine. The use of oak is great in this wine, because makes the wine more complex, and the rest of aromas are not hidden.

From the beginning of this tasting La Olmera 2011 shows its great level, balance and potential to express the features of the place which it was born in. It also “speak” about climatology, soil and vintage (so we wish compare it with futures vintages, and with its “brother” La Guindalera, which is from a parcel located very close to “La Olmera”, and it´s a very different wine). And, of course, we cannot forget the great expression of this grape, that is completely amazing in this wine.

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